Casale del Castellaccio

L'azienda agrituristica, estesa per circa 200 ettari nella tipica campagna romana tra boschi, uliveti, seminativi e suggestive rovine archeologiche, rappresenta un'attrattiva per gli amanti delle passeggiate a cavallo, del trekking e della mountain bike e offre visite guidate nell'allevamento zootecnico per la produzione di latte di alta qualità.

L'ospitalità agrituristica viene offerta in un casale di fine '800 completamente ristrutturato ed arredato con originalità esponendo anche attrezzature del passato. Nella sala ristoro, antica stalla, si possono gustare, in un'atmosfera familiare, tipiche ricette regionali elaborate con prodotti aziendali.

Questi ultimi (olio di oliva, ortaggi, carne e formaggi) possono essere acquistati direttamente.

Prodotti    

Caciotta Romana

Broccolo romanesco

Prosciutto salato

Porchetta romana

Ricotta Romana DOP

Spianata o Mortadella Romana

Zucchina romanesca

Caciocavallo

Canestrato

Carciofo romanesco IGP

Giuncata

Marzolino

Mozzarella

Speziati

Pecorino in grotta

Primo sale

Finocchio romanesco

Vitellone della Maremma DOP

Coppiette di cavallo